Яблучний пиріг з медом та маскарпоне

Пиріг з яблуками – це ідеальний десерт. Він досить легко готується, складається з доступних  інгредієнтів, але в результаті виходить дуже смачний пиріг. Існує багато варіантів приготування цього пирога. Пропонуємо вам додати в тісто маскарпоне, тоді тісто виходить дуже ніжним і просто тане в роті. Яблука для пирога варто нарізати після того, як приготується тісто, щоб вони не окислювалися. Коли пиріг охолоне, додайте до нього мед та насолоджуйтеся яблучним пирогом з медом та маскарпоне!

Інгредієнти:

  • Яблуко (середнє) – 2 шт
  • Цукор – 120 г
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Яйця курячі – 3 шт
  • Маскарпоне – 250 г
  • Лимонний сік – 1 ч.л.
  • Борошно – 150 г
  • Розпушувач – 1 пакетик
  • Тертий мигдаль – за смаком
  • Мед – 4 ст.л.
  • Вершкове масло – 10-15 г

На курсі “Домашній Кондитер” ви навчитеся готувати більше 15 неймовірно смачних десертів.

Спосіб приготування:

  1. Збити яйця з цукром, додавши ванільний цукор. Добавити маскарпоне та перемішати.
  2. В приготовану масу додати лимонний сік, борошно і розпушувач. Вимісити однорідне тісто.
  3. Форму для випікання змазати вершковим маслом та присипати борошном. Викласти тісто в форму.
  4. Яблука почистити, нарізати тоненькими шматочками і викласти на тісто. Посипати тертим мигдалем і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 35 хвилин.
  5. Дати пирогу повністю вихолонути, а потім акуратно достати його з форми і полити медом.

Читайте також: Брауні

Смачного!

Send this to a friend