«Захер» це торт, який кожному під силу приготувати!

Зберігайте собі та дивуйте коханих!

 

Інгредієнти:

Борошно 250г.

Розпушувач 1 пачка

Цукор 250г.

Яйце 3 шт.

Розтоплене вершкове масло 150 г.

Какао 40 г.

Яблука 3 шт.

Джем 100 гр.(абрикос, смородина — найкраще)

 

Ганаш:

100 г. вершків

2ст.л. пудри

20 г. вершкового масла

Плитка чорного шоколаду

 

Спосіб приготування:

  1. Яйця збити з цукром в пухнасту піну, додати розтоплене масло.
  2. Всі сухі інгредієнти (борошно, какао і розпушувач змішати) . Форму для випічки змастити вершковим маслом.

3.За формою вирізати пергаментний папір на дно і смужки на боки. Через вершкове масла все тісто дуже легко може пристати до форми.

  1. Змішати всі інгредієнти, натерти яблука на грубій тертці і додати в тісто.

5.Виложіть тісто у форму, поставити в духовку, нагріту до 170 ° хвилин на 40.

  1. Перевіривши дерев’яною паличкою готовність, дістати і почекати, поки повністю охолоне. 7.Розрізати уздовж.

8.Змастити нижній корж джемом (абрикосовим або із смородини).

  1. Накрити другим коржем і верх залити шоколадним ганаш.

Ганаш:

1.Вершки закип’ятити з 2 столовими ложками цукрової пудри.

2.В окремій посудині поламати плитку шоколаду і додати масло — розтопити це на водяній бані, ретельно помішуючи.

  1. З’єднати усі інгредієнти .

 

Читай також на нашому БЛОЗІ:

Рецепт Бісквітного Пирога З Персиками Та Вишнею

Простий у приготуванні та який же Він смачний! Рецепт пирога зі Сливами!

Нащадки профітролей — еклери!

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть
Ctrl+Enter.

Paste your AdWords Remarketing code here

Send this to a friend

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: