А ЯК ЖЕ МИ БЕЗ КАВИ? – Та ніяк!

  1. Кава “Палаюча Лава

Інгредієнти:

– Кава (зварена в кавоварці) – 500 мл

– Коньяк – 8 ст. л.

– Цедра лимона – ½ шт.

– Цедра апельсина – 1 шт.

– Кориця – щіпка.

– Мускатний горіх – щіпка.

– Цукор (шматочками) – 8 шт.

 

Спосіб приготування:

  1. Мускатний горіх, корицю, цедру потрібно змішати з 6 ложками коньяку – краще в металевому посуді, і підігріти. Після додайте туди цукор, коньяк, що залишився –  підпаліть і вилийте  в цукор.
  2. У палаючу лаву вилийте каву і гарненько розмішайте. Кава подається дуже гарячою.

 

  1. Кава з морозивом і бананами

 

Інгредієнти:

– Міцна охолоджена кава – 150 мл.

– Банан – 1 шт.

– Цукор – 3 ст. л.

– Ванільне морозиво – 100 г.

 

Спосіб приготування:

  1. Банан потрібно нарізати крупно і збити з цукром та кавою в блендері.
  2. Коли суміш стане однорідною, додати морозиво і збивати до отримання однорідної маси. 3. Подавати в келихах.

 

  1. “Мокко” з лимоном

Інгредієнти:

– Міцна чорна кава – 500 мл.

– Мед – 3 ст. л.

– Сік лимона – за смаком

 

Спосіб приготування:

  1. Каву потрібно приготувати дуже міцну (50-60 г кави заварити в 500 мл води).
  2. Зварену кави профільтрувати в гарячому вигляді. Для цього потрібно використовувати спеціальні конвертики з паперу.
  3. У відфільтровану каву додати сік лимона і мед. Сік лимона надає напою дивовижний аромат, а мед – ненав’язливу солодкавість. Пити цю каву потрібно з маленьких чашок.

 

 

Читайте також на нашому кулінарному блозі:

 

7 фантастичних способів очистити і нарізати фрукти!

Страва, яку потрібно навчитися готувати до 25 років

7 Хитростей на Кухні, Про Які НЕ Знає Навіть Ваша Мама

Send this to a friend