Теплий салат з яйцем і беконом

Хочете на вечерю щось смачне та легке? Приготуйте салат з яйцем і беконом! Всього 15 хвилин на приготування і ви отримаєте ситну та дуже смачну страву.

Читайте також: ТОП-3 смачних салати з курячим філе

Інгредієнти:

• Білий хліб – 150 г
• Салат Романо – 150 г
• Яйця курячі – 4 шт
• Сирокопчена грудинка – 70 г
• Лимон – ½ шт.
• Часник – 2 зубчики
• Сир пармезан – 25 г
• Оливкова олія – 25 мл

Спосіб приготування:

1. Дрібно наріжте половинку часнику, з хліба зріжте скоринку, а м’якушку порвіть на дрібні шматочки. Покладіть хліб на деко, злегка збризніть оливковим маслом, посипте часником, поперчіть і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 7 хвилин.
2. Відваріть яйця в киплячій підсоленій воді протягом 5 хвилин.
3. Пармезан натріть пластівцями, дрібно наріжте бекон та вичавіть сік лимону.
4. Розітріть в пасту той часник, що залишився, змішайте його з оливковою олією і лимонним соком та поперчіть. Зварені яйця почистіть і розріжте на 4 частини.
5. Листя салату порвіть і покладіть в салатнцию, залийте заправкою та перемішайте. На салатні листки викладіть хліб, бекон, посипте пармезан, прикрасьте яйцями і подавайте салат.

Курс Кулінарія для Домашньої Кухні підійде для любителів, початківців та учасників, які знають основи кулінарії, та тих, кому дуже сподобалась програма.