Выбрать страницу
Суп з морепродуктами Качукко

Суп з морепродуктами Качукко

Суп з морепродуктами Качукко Каччукко (італ. Cacciucco) – суп з морепродуктів, популярний в Ліворно (Тоскана). Суп маєа получитись дуже густий, майже як гуляш. Спочатку качукко готували з будь-якої риби і морепродуктів – в залежності від улову (що...
Осінній  зігріваючий суп-пюре

Осінній зігріваючий суп-пюре

Пропонуємо вам приготувати ідеальний суп з моркви, який зігріє в таку похмуру осінню погоду:) Морквяний суп-пюре з коріандром Інгредієнти: Кінза 5 г Часник 4 г Перець чілі міні 2 г Стебло селери 30 г Фенхель 80 г Цибуля червона 60 г Морква 300 г Кмин мелений 1 г...
Гарбузовий суп

Гарбузовий суп

Гарбузовий суп з імбирем Інгредієнти: Гарбуз – 1 кг Морква – 2 шт. Імбир – 20 г Олія- 2 ст. л. Цибуля – 1 шт. Вода – 500 мл Молоко – 100 мл. Приготування: 1. Розігріти на сковороді оливкову олію. Порізати гарбуз, імбир натерти на...
Ідеальний літній суп – мінестроне

Ідеальний літній суп – мінестроне

Мінестроне – найпопулярніший суп, народжений в Італії. Італійці готують його з сезонними продуктами, але, все ж, дозволяється використовувати заморожений горох або квасолю. Але ви можете експериментувати зі смаками, головне не переборщити і не зробити з легкого...
Топ-5 холодних супів

Топ-5 холодних супів

Правда ж в таку спеку хочеться їсти щось освіжаюче, холодненьке, смачне?)м?) Пропонуємо вам п’ять дууууже смачних холодних супів. Смачного) Окрошка Інгредієнти: 1 л кефіру, 200 г відвареної курки, 2 яйця, 3 картоплини, 2 огірки, 200 г редиски, пучок зеленої...