Roksolyana | Мар 28, 2018 | Кулінарія, М'ясні страви
Маринади до м’яса. Корисні підказки Смажене на вогні м’ясо — це щось особливе. Дома в духовці і навіть на аерогрилі ніколи не приготувати такого ароматного, підсмаженого шашлику, як на вугіллі багаття, розведеного на березі річки в найближчому лісі. А щоб м’ясо... 
vkhmarenko | Ноя 3, 2017 | Кулінарія
11 Секретів приготування соусів від Шефа!!! Соус (від французького sauce — «підлива») — це рідка приправа до основної страви. Справжні кухарі подають їх не тільки до готових страв, але і використовують в процесі приготування, наприклад, запікають в соусі... 
vkhmarenko | Окт 18, 2017 | Кулінарія
Діп Паштет! Простий Рецепт до вашого столу! Діп — соус консистенції густої сметани для обмакувания в нього чипсів, шматочків овочів, фруктів, м’яса, морепродуктів. Головна відмінність від звичайних соусів полягає в способі застосування — не соус... 
vkhmarenko | Окт 13, 2017 | Кулінарія
Найсмачніші рецепти соусу Песто! Батьківщиною соусу Песто є місто Генуя. Італійці настільки люблять свій соус, що навіть влаштовують чемпіонати світу з його приготування. Існують зелений, червоний, жовтий і фіолетовий соус Песто. Зелений є класичним, він ідеально... 
vkhmarenko | Июл 11, 2017 | Кулінарія
Стромболі Стромболі — закритий пиріг, названий на честь італійського вулканічного острова Стромболі поруч з Сицилією. Це дуже смачна і апетитна страва , яка цілком може замінити повноцінну вечерю чи обід. Курс Європейської...