Шоколадно-малиновий тарт

Шоколадно-малиновий тарт

Шоколадно-малиновий тарт Інгредієнти: 150 мл. молока 500 мл. вершків 65 г. цукру 300 г. темного шоколаду 2 середніх яйця 1 ч. л. ванільного екстракту 200 г. свіжої малини + для прикраси Кондитерський Курс «Сучасна кондитерська справа» буде корисним для осіб, які лише...
Тарт з шоколадним ганашем і солоної карамеллю

Тарт з шоколадним ганашем і солоної карамеллю

Дуже смачний десерт, який під силу приготувати кожному, навіть початківцю Під час навчання на майстер-класі «Французькі десерти від Дмитра Дударенка»  учасники дізнаються що таке конфі, як приготувати ідеальне пісочне тісто, зробити муси з різними смаками, надати...
Шоколадно-малиновий тарт

Шоколадно-малиновий тарт

Тарт – популярний французький пиріг з особливого пісочного тіста. Тарт може служити як десертом, так і основною стравою. Випікається він в спеціальних плоских формах для випічки,  з рифленим краєм або в роз’ємних формах для тортів. Солодкими – Тарти...