Шоколадні пончики в шоколадній глазурі

Шоколадні пончики в шоколадній глазурі

Для Тих хто на ДІЄТІ, Вхід Заборонено! Формат навчання на Кондитерському Кенді Барі (Франція) – У суботу, перший день навчання учасники з кондитером здійснюють підготовчі естапи приготування кондитерських виробів — заміс та випікання коржів, приготування кремів,...
Банановий тарт татен від Гордона Рамзі

Банановий тарт татен від Гордона Рамзі

Складові:Банани- 4 шт.Листокове тісто – 350г./шт.Чорний перець горошком – 1 ч./л.Рожевий перець – 1 ч./л.Ваніль – 1 стеблоВершкове масло – 100 г.Цукор – 100 г.   Приготування: 1. Звільніть насіння ванілі з стручка. Розітріть в...
Шоколадний крамбл із сливами

Шоколадний крамбл із сливами

Інгредієнти: Вершкове масло 150 гр. + Трохи для змащування формиТростинний цукор 100 гр.Борошно 200 гр.Вівсяні пластівці 50 гр.Імбир 1 чайна ложкаКероб 2 столові ложки або какао 1ст.Начинка: Сливи 500 гр. Щіпка кориці Кондитерський Курс «Сучасна...
Як зробити Шоколад в домашніх умовах?

Як зробити Шоколад в домашніх умовах?

ЛЮБИТЕЛЯМ ШОКОЛАДУ ПРИСВЯЧУЄТЬСЯ! Зробити шоколад в домашніх умовах? Простіше не буває! На Кондитерському Курсі “Кондитерська справа” кожен знайде, рецепт, який невдовзі стане одним з улюблених. Багато корисної інформації, практичний досвід та нюанси, що...