Выбрать страницу
Темперування Шоколаду

Темперування Шоколаду

Для  чого необхідно темперувати шоколад? Мета темперування — наданя ня шоколаду твердої і крихкої текстури, підвищення стійкості до дії тепла, і надання глянцевого ефекту кінцевим виробам. Важливою складовою шоколаду є какао-масло. Воно містить у собі кілька...
Шоколадний Декор

Шоколадний Декор

Головний тренд Кондитерського мистецтва сьогодні — це мінімалізм. Все частіше бачимо, що відомі кондитери прикрашають свої вироби вишуканим декором з шоколаду… При тому, що декор може бути від простеньких шоколадних пелюсток та дисків до великих фігур...
Брауні

Брауні

Брауні Брауні – це класичний десерт, який є одним із найпопулярніших у світі. Дуже цікавою є історія його створення. Брауні придумали на кухні легендарного готелю Palmer House в Чикаго, в якому досі випікають цей пиріг за особливим рецептом.  Його родзинка полягає в...
Шоколадні кекси із рідкою цукровою начинкою

Шоколадні кекси із рідкою цукровою начинкою

Шоколадні кекси із рідкою цукровою начинкою Кекс – це один із видів солодкої випічки. Кекси роблять із дуже здобного тіста різної щільності, що залежить від рецептури та технології приготування. Часто до кексу додають родзинки, горіхи та цукати. Маленькі кекси також...
Шоколадний торт без випікання

Шоколадний торт без випікання

Швидкий рецепт шоколадного торта без випікання Хочете приготувати щось солодке, але не маєте багато часу? Тоді шоколадний торт без випікання ідеальний варіант для вас. Швидко, легко та дууууже смачно!   Читайте також:Французький шоколадний торт без борошна...
Paste your AdWords Remarketing code here