Як зварити розсипчастий рис

Як зварити розсипчастий рис

Підготовка Якщо ви хочете зварити розсипчастий рис, перед приготуванням його потрібно промити під холодною водою. Так ви позбавитеся від крохмалю, який відповідає за клейкість. Промийте рис близько п’яти разів або більше, поки вода не стане прозорою. Найзручніше...
Рис Каррі

Рис Каррі

Інгредієнти: куряче філе – 300г каррі порошок – 1 ч.л вершки – 100мл біле вино морква – 1 середня цибуля – 1 середня сіль і перець рис басматі – 1 стакан 250мл Приготування: Вимити і очистити моркву. Потім натерти на тертці або...
Рис з овочами і тофу

Рис з овочами і тофу

Рис з овочами і тофу Рис – це абсолютно дієтичний продукт. Він практично не містить жиру та сприяє виведенню солі та рідини із організму. Крім того, рис багатий на вітаміни групи В, рослинний білок, клітчатку та корисні мікроелементи (калій, фосфор, цинк, залізо,...
Каші та їх Користь

Каші та їх Користь

ТРОХИ ПРО КАШІ Крупи́ (каші)— харчовий продукт, який являє собою ціле або подрібнене зерно, яке повністю або частково звільнене від оболонок, алейронового шару, зародка. Курс Європейської кухні включає 10 занять, кожне з яких має свою тематику, так це: закуски,...
ЕКСКЛЮЗИВНО – Все про СУШІ!

ЕКСКЛЮЗИВНО – Все про СУШІ!

Відкриваємо усю правду про СУШІ! Як правильно варити рис для суші та ролів. Для приготування суші та ролів рекомендується використовувати кругло зернистий  рис. На Майстер – класі “Суші та Інші Страви” кожен учасник отримує: робочий зошит з...