Выбрать страницу
Рецепт Обліпихового торта!

Рецепт Обліпихового торта!

Мусовий обліпиховий торт! Формат навчання Одноденного майстер-класу “Вечір десертів з Дмитром Дударенко”: Учасники долучаються до приготування десертів та тортів на певних етапах. Це дає можливість засвоїти теоретичний матеріал та взяти участь у...
КАПКЕЙКИ  З СОЛЕНОЮ КАРАМЕЛЛЮ!

КАПКЕЙКИ З СОЛЕНОЮ КАРАМЕЛЛЮ!

Найсмачніший рецепт капкейків з солоною карамеллю!   Капкейк – американська назва кексу. Тістечко невеликого розміру, запечене в тонкому папері або алюмінієвій формі для випічки. Часто містить різноманітні елементи кондитерських прикрас. Формат навчання...
ВСЕ, що варто знати про Мусові Торти частина 3

ВСЕ, що варто знати про Мусові Торти частина 3

Детально про збірку торта та його оформлення! Розріз мусового торта: Хрусткий шар – це найпікантніша частина торта, вона здатна перетворити ваш десерт і урізноманітнити текстуру. Хтось вважає, що це найсмачніша частина торта, деякі ж, навпаки, не люблять такі...
ВСЕ, що варто знати про Мусові Торти частина 2

ВСЕ, що варто знати про Мусові Торти частина 2

Все про структуру мусового торта, про найбільш вдалі варіанти поєднання смакових якостей. Структура мусового торта Основа: Основою в мусовому торті може бути будь-який вид класичного бісквіта, медового, пісочного тіста шаблі, Брауні, дакуаз або бісквіт Джоконда. Як...