Дзеркальне покриття

Дзеркальне покриття

Дзеркальне покриття використовують для декорування мусових тортів та тістечок. Для бісквітних тортів це покриття не підійде, тому що поверхня бісквіту не є ідеально гладкою – глазур на неї не ляже. Інгредієнти: глюкоза 300 грцукор 300 грвода 150...
Топ оформленя тортів 2017

Топ оформленя тортів 2017

Топ оформлення тортів 2017! Ми зібрали для вас найпопулярніші види оформлення тортів 2017 року! Мастика Полотно з мастики або виліплені фігурки, що прикрашають верхівку, стали безперечним фаворитом усіх весіль і днів народжень. Курс “Тематичне оформлення...
ВСЕ, що варто знати про Мусові Торти частина 3

ВСЕ, що варто знати про Мусові Торти частина 3

Детально про збірку торта та його оформлення! Розріз мусового торта: Хрусткий шар – це найпікантніша частина торта, вона здатна перетворити ваш десерт і урізноманітнити текстуру. Хтось вважає, що це найсмачніша частина торта, деякі ж, навпаки, не люблять такі...
Розкриваємо Cекрети Дзеркальної Глазурі

Розкриваємо Cекрети Дзеркальної Глазурі

Усі Секрети Дзеркальної  Глазурі Здається, зовсім недавно був час, коли торт, прикрашений квітами і фігурками, викликав захват майже у будь-якої людини. Але часи змінюються, і кондитерськими виробами з банальними прикрасами вже нікого не здивуєш. На курсах...