Суп з морепродуктами Качукко

Суп з морепродуктами Качукко

Суп з морепродуктами Качукко Каччукко (італ. Cacciucco) – суп з морепродуктів, популярний в Ліворно (Тоскана). Суп маєа получитись дуже густий, майже як гуляш. Спочатку качукко готували з будь-якої риби і морепродуктів – в залежності від улову (що...
Топ 3 страви балканської кухні

Топ 3 страви балканської кухні

Балканська кухня характеризується кулінарними традиціями і звичаями балканських країн – Греції, Болгарії, Албанії, Македонії, Сербії, Чорногорії, Боснії, Хорватії і Словенії, їх історичні і культурні зв’язки, зумовили наявність загальних елементів в...
Топ-3 освіжаючі страви на спекотну погоду

Топ-3 освіжаючі страви на спекотну погоду

Болгарський таратор   Ця національна молочна юшка так популярна в Болгарії, що її навіть продають готовою, розлитою у пляшки, в магазинах. А ми пропонуємо зробити таратор власноруч – блюдо нескладне і приємно освіжає в літню спеку.   Інгредієнти: ·        кефір...
Топ-5 холодних супів

Топ-5 холодних супів

Правда ж в таку спеку хочеться їсти щось освіжаюче, холодненьке, смачне?)м?) Пропонуємо вам п’ять дууууже смачних холодних супів. Смачного) Окрошка Інгредієнти: 1 л кефіру, 200 г відвареної курки, 2 яйця, 3 картоплини, 2 огірки, 200 г редиски, пучок зеленої...

ТОП- 3 популярних супи з різних країн світу

Французький сирний суп             Франція славиться своїми прекрасними сирами. Зовсім не дивно, що в країні багета, вина і сира готують абсолютно різні страви, в тому числі і супи. Варіацій французького сирного супу може бути безліч. Ми пропонуємо повторити в...