Выбрать страницу

Салат з ростбіфом

Ростбіф – це страва англійської кухні, яка являє собою запечену в духовці яловичину. Якщо ж добавити помідори, руколу, цибулю, лимон та спеції, то зможете отримати дуже смачний салат з ростбіфом. Часто цей салат подають з жирним соусом на основі вершкового масла, пармезану та яєчних жовтків. Але ми пропонуємо вам більш легкий та корисний варіант.

Дізнайтеся, як готувати ще більше європейських страв на курсі «Європейська Кухня»

Інгредієнти:

  • Яловича вирізка (запечена) – 500 г
  • Помідори черрі – 120 г
  • Рукола – 70 г
  • Зелена цибуля – за смаком
  • Лимон – ½ шт.
  • Сіль, перець – за смаком
  • Оливкова олія – 3 ст.л.

Читайте також: Італійський салат

Спосіб приготування:

  1. Викласти в салатницю руколу. Додати порізані навпіл помідори черрі.
  2. Збризнути оливковою олією та лимонним соком. Посолити, поперчити та перемішати.
  3. Викласти салат на тарілку, а зверху добавити м’ясо, порізане невеликими шматочками.
  4. Посипати страву дрібно порізаною зеленою цибулею та подавати.

Смачного!

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть
Ctrl+Enter.

Paste your AdWords Remarketing code here

Send this to a friend

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: