Выбрать страницу

Онлайн-курс "Прибуткова Домашня Кондитерська"

17 липня 2018р.

 

 

Зареєструватись на курс

Онлайн-курс "Прибуткова Домашня Кондитерська"

17 липня 2018р.

 

 

Зареєструватись на курс

Програма курсу

 

Заняття 1. Домашня кондитерська – мрія чи реальність:
– стилі в кондитерській справі: мастичні вироби, мусові торти, робота з шоколадом, тематика кендібарів;
– термінологія: французькі терміни та їх розуміння;
– поєднання непоєднуваного: коржі, крема, прослойки;

– заготовки та правила зберігання і доставки;

– розуміння рецепту: очікування та реальність.

Заняття 2. Базовий набір кондитера та що потрібно для стартапу Домашня Кондитерська:

– техніка для кондитера: блендер, міксер, духовка, холодильник, морозилка, вага та інше;

– інвентар для кондитера;

– профінвентар: силіконові коврики, тефлонові насадки та інше.

Заняття 3. Як прийняти замовлення та визначити собівартість десерту:

– калькуляція: собівартість продукту та накладні витрати;

– декор як цінна складова виробу;

– розрахунок десертів та торта на кількість осіб;

– зустріч/дзвінок із замовником, обговорення замовлення, оплата та кінцевий результат (відгук).

Заняття 4. Instagram як сучасна платформа для кондитерської:

– як правильно заповнити бізнес-профіль;

– як правильно фотографувати вироби, щоб їх хотіли купити;

– секрети правильного опису десертів;

– основні способи знаходження замовлень або як зробити, щоб усі хотіли ваші десерти.

Заняття 5. Facebook як джерело ваших замовлень

– створення сторінки в фейсбуці

– визначення цільової аудиторії

– безкоштовна/платна реклама

– створення рекламного аккаунту

– прив’язка платіжної картки, щоб аккаунт не був заблокований

– постинг контенту: як, коли і для чого

– сервіси для автоматизації

– як отримати своє перше замовлення з фейсбуку

– Ваша стратегія для розвитку своєї справи

Формат навчанння

Навчання відбувається онлайн, учасник має можливість задавати питання та отримувати зворотній зв’язок.

Рівень складності

Курс розрахований на учасників, які роблять перші кроки в кондитерській справі та хочуть отримати теоретичні навики. Для учасників, які вже випікають та хочуть реалізовувати свої вироби на продаж.

 

Ціна курсу

Вартість курсу включає відеоролики по темах курсу, теоретичний матеріал по кондитерській справі, підтримка координатора курсу протягом навчання та після, контакти постачальників інгредієнтів, інвентарю та техніки.

 

Як стати учасником

1. Заповніть форму для реєстрації.

2. Очікуйте дзвінок від координатора курсів.

3. Обговоріть деталі та умови проходження курсу.

4. Вітаємо! Ви навчаєтеся разом з нами!

 

Формат навчання:

 

 

Навчання відбувається онлайн, учасник має можливість задавати питання та отримувати зворотній зв’язок.

Рівень складності:

Курс розрахований на учасників, які роблять перші кроки в кондитерській справі та хочуть отримати теоретичні навики. Для учасників, які вже випікають та хочуть реалізовувати свої вироби на продаж.

 

Ціна курсу:

Вартість курсу включає відеоролики по темах курсу, теоретичний матеріал по кондитерській справі, підтримка координатора курсу протягом навчання та після, контакти постачальників інгредієнтів, інвентарю та техніки.

 

Як стати учасником:

1. Заповніть форму для реєстрації.

2. Очікуйте дзвінок від координатора курсів.

3. Обговоріть деталі та умови проходження курсу.

4. Вітаємо! Ви навчаєтеся разом з нами!

 

Програма курсу:

 

Заняття 1. Домашня кондитерська – мрія чи реальність:
– стилі в кондитерській справі: мастичні вироби, мусові торти, робота з шоколадом, тематика кендібарів;
– термінологія: французькі терміни та їх розуміння;
– поєднання непоєднуваного: коржі, крема, прослойки;

– заготовки та правила зберігання і доставки;

– розуміння рецепту: очікування та реальність.

Заняття 2. Базовий набір кондитера та що потрібно для стартапу Домашня Кондитерська:

– техніка для кондитера: блендер, міксер, духовка, холодильник, морозилка, вага та інше;

– інвентар для кондитера;

– профінвентар: силіконові коврики, тефлонові насадки та інше.

Заняття 3. Як прийняти замовлення та визначити собівртість десерту:

– калькуляція: собівартість продукту та накладні витрати;

– декор як цінна складова виробу;

– розрахунок десертів та торта на кількість осіб;

– зустріч/дзвінок із замовником, обговорення замовлення, оплата та кінцевий результат (відгук).

Заняття 4. Instagram як сучасна платформа для кондитерської:

– як правильно заповнити бізнес-профіль;

– як правильно фотографувати вироби, щоб їх хотіли купити;

– секрети правильного опису десертів;

– основні способи знаходження замовлень або як зробити, щоб усі хотіли ваші десерти.

Заняття 5. Facebook як джерело ваших замовлень

– створення сторінки в фейсбуці

– визначення цільової аудиторії

– безкоштовна/платна реклама

– створення рекламного аккаунту

– прив’язка платіжної картки, щоб аккаунт не був заблокований

– постинг контенту: як, коли і для чого

– сервіси для автоматизації

– як отримати своє перше замовлення з фейсбуку

– Ваша стратегія для розвитку своєї справи

Детальна інформація
про курс

 

Старт курсу: 17 липня

Тривалість заняття: до 2,5 годин

 

Десерти, які ми готуємо на курсі

Десерти, які ми готуємо на курсі

Відгуки учасників
Кондитерського курсу

Відгуки учасників

Кондитерського Курсу

Ви можете подарувати цей курс!

Подаруйте курс тому, кого любите та здійсніть мрію близької людини!
Як купити курс в подарунок? Все просто!
Заповніть форму та очікуйте на дзвінок нашого координатора.