Выбрать страницу

Легкий салат

Зберігайте собі рецепт літнього салату та дивуйте друзів!

 

Інгредієнти:

 

Куряче філе — 1 шт.

Моцарелла — 100 г

Черрі — 10 шт.

базилік свіжий

соус

Огірок середній — 1 шт.

Сир — 100 г

Часник — 1 зубок

Гірчиця — 1/2 ч. Л.

сіль

Сметана (або натуральний йогурт) — 2-3 ст. л.

 

Спосіб приготування:

 

  1. Куряче філе посолити, поперчити, присипати паприкою. Залишити хвилин на 15. Розігріти рослинне масло і смажити філе по 4-5 хвилин з кожного боку до рум’яної скоринки і готовності м’яса. Накрийте сковорідку кришкою і потримайте на маленькому вогні ще 3-4 хвилини. Дати охолонути і нарізати тонкими пластинками.
  2. Черрі розрізати на половинки. Викласти на тарілку для подачі куряче філе, кульки моцарели, черрі. Присипати зверху свіжим базиліком.

 

Спосіб приготування соусу:

1.Натерти огірок на крупній тертці. Злегка віджати зайвий сік.

2.Додати сир. Його можна попередньо пробити блендером, щоб він був однорідним.

3.Натерти зубчик часнику на дрібній тертці. Додати гірчицю, сіль за смаком. Ретельно розмішати. Сметаною розвести соус до потрібної консистенції.

  1. Заправити салат соусом перед подачею. Можна додати свіже листя улюбленого салату.

 

Читайте також на нашому Блозі:

ТОП 5  Рецептів Смузі

Неймовірні соуси до страв з м’яса, які не залишать Вас байдужими.

Ідеальне полуничне «Варення»

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть
Ctrl+Enter.

Paste your AdWords Remarketing code here

Send this to a friend

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: