Выбрать страницу

Міні-курс Домашній кондитер

16-17-18 березня

10:00 — 17:00, три дні поспіль

м. Львів

Зареєструватись на курс

Міні-курс Домашній кондитер

16-17-18 березня

10:00 — 17:00, три дні поспіль

 м. Львів

Зареєструватись на курс

Вміння та навики, які учасники

здобуде на курсах

Після проходження курсу учасник отримає знання з приготування класичних та сучасних кондитерських виробів. Програма побудована таким чином, що на прикладі кожного десерту чи торта вивчається пісочне, заварне, бісквітне тісто, робота з фруктовими начинками, кремами. Також окремо розглядаються одноосібні десерти. На курсі розглядаються та показуються усі етапи приготування від підготовки інгредієнтів до кінцевого оформлення виробу та оформлення фуршетного столу.

Програма курсу

— Шоколадні птіфури (пісочне печиво, шоколадний мус, шоколадна глазур)

— Тарт «Пекан»

—  Тарталетки з горіховим мусом «Пекан»

— Трюфель з карамелізованим лісовим горіхом

— Шу класичні «Шоколад-вишня»

— Торт «Опера»

— Шоколадний фондан

— Шоколадний кекс «Grand Marnier»

— Мусовий торт «Помаранч» (мандарин, морква)

— Макаронс (малина)

— Печиво «Діамант» з чаєм матча

— Київський торт

— Маршмеллоу

— Мармелад грейпфрутовий

— Зефір зі смородини

 

Формат навчання

Учасники долучаються до приготування десертів та тортів на певних етапах. Це дає можливість засвоїти теоретичний матеріал та взяти участь у приготуванні виробів.

Рівень складності

Міні-курс розрахований на учасників, які починають випікати (аматорів та початківців), та осіб, які уже мають навики у кондитерській справі.

 

Ціна курсу

Після оформлення заявки з Вами зв’яжеться наш координатор і уточнить актуальну на даний момент вартість курсу, а також розкаже всі деталі.

 

 

Як стати учасником

1. Заповніть форму для реєстрації.

2. Очікуйте дзвінок від координатора курсів.

3. Обговоріть деталі та умови проходження курсу.

4. Вітаємо! Ви навчаєтеся разом з нами!

 

Формат навчання:

 

 

Учасники долучаються до приготування десертів та тортів на певних етапах. Це дає можливість засвоїти теоретичний матеріал та взяти участь у приготуванні виробів.

Рівень складності:

Міні-курс розрахований на учасників, які починають випікати (аматорів та початківців), та осіб, які уже мають навики у кондитерській справі.

 

Ціна курсу:

Після оформлення заявки з Вами зв’яжеться наш координатор і уточнить актуальну на даний момент вартість курсу, а також розкаже всі деталі.

 

 

Як стати учасником:

1. Заповніть форму для реєстрації.

2. Очікуйте дзвінок від координатора курсів.

3. Обговоріть деталі та умови проходження курсу.

4. Вітаємо! Ви навчаєтеся разом з нами!

 

Вміння та навики, які учасник здобуде на курсах:

 

 

Після проходження курсу учасник отримає знання з приготування класичних та сучасних кондитерських виробів. Програма побудована таким чином, що на прикладі кожного десерту чи торта вивчається пісочне, заварне, бісквітне тісто, робота з фруктовими начинками, кремами. Також окремо розглядаються одноосібні десерти. На курсі розглядаються та показуються усі етапи приготування від підготовки інгредієнтів до кінцевого оформлення виробу та оформлення фуршетного столу.

 

Програма курсу:

 

 

— Шоколадні птіфури (пісочне печиво, шоколадний мус, шоколадна глазур)

— Тарт «Пекан»

—  Тарталетки з горіховим мусом «Пекан»

— Трюфель з карамелізованим лісовим горіхом

— Шу класичні «Шоколад-вишня»

— Торт «Опера»

— Шоколадний фондан

— Шоколадний кекс «Grand Marnier»

— Мусовий торт «Помаранч» (мандарин, морква)

— Макаронс (малина)

— Печиво «Діамант» з чаєм матча

— Київський торт

— Маршмеллоу

— Мармелад грейпфрутовий

— Зефір зі смородини

 

Детальна інформація
про курс

 

Старт курсу: 16 березня 2018р., початок занять на 10:00

Дати занять: 16, 17 та 18 березня

Тривалість заняття: до 7 годин

Кількість учасників в групі: до 13 учасників

 

Десерти, які ми готуємо

на курсі

Десерти, які ми готуємо на курсі

Відгуки учасників

Кондитерського курсу

Відгуки учасників
Кондитерського курсу

Ви можете подарувати цей курс!

Подаруйте курс тому, кого любите та здійсніть мрію близької людини!
Як купити курс в подарунок? Все просто!
Заповніть форму та очікуйте на дзвінок нашого координатора.

Paste your AdWords Remarketing code here