Выбрать страницу

Гарбуз з медом

Інгредієнти:

  • 0,5 кг гарбуза
  • 1 ст. л. меду
  • 1 зуб. часнику
  • 30 г вершкового масла
  • 1 гілочка розмарину
  • Сіль за смаком

Приготування:

  1. Помийте гарбуз. Не чистіть овоч. Наріжте його великими шматочками.
  2. Розтопіть вершкове масло на сковороді. Обсмажте шматочки гарбуза. Додайте до них розмарин.
  3. Смажте гарбуз протягом 7 хвилин. Потім додайте мед. Продовжуйте смажити, поки мед не карамелізується. Додайте сіль до смаку.

Гарбуз запечений під сиром

 

Інгредієнти:

  • 0,5 кг гарбуза
  • 100 г твердого сиру
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • 2 зуб. часнику
  • 2 ст. л. французької гірчиці
  • Сіль, перець за смаком.

Приготування:

  1. Помийте овоч. Зніміть шкірку. Наріжте гарбуз досить великими кубиками і відправте в миску.
  2. Додайте сіль і перець за смаком. Змішайте все, а після додайте ще рослинне масло. І знову змішайте.
  3. Візьміть форму для запікання. Перекладіть в неї підготовлений овоч. Зверху додайте дрібно порізаний часник, французьку гірчицю і тертий сир.
  4. Виставте температуру духовки на 180 ° С. Готуйте 25 хвилин. Коли все готово, можна посипати страву подрібненою петрушкою.

 

 

Гарбузові оладки

Інгредієнти:

  • 200 г гарбуза
  • 3 ст. л. пшеничного борошна
  • 100 г сметани
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 яйце
  • 1/4 ч. л. харчової соди
  • 5 г ванільного цукру
  • Рослинна олія
  • Сіль за смаком


Приготування:

  1. Помийте овоч. Очистіть його. Натріть на дрібній тертці.
  2. Закип’ятіть воду в каструлі і висипте туди натертий гарбуз. Доведіть до кипіння і почекайте ще 5 хвилин.
  3. Злийте рідину, а зварений овоч подрібніть в блендері.
  4. З’єднайте кашку з гарбуза з усіма іншими інгредієнтами і замісіть тісто.
  5. Розігрійте на сковороді рослинну оліюі посмажте оладки.
Paste your AdWords Remarketing code here

Send this to a friend

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: