Шашлик зі свинини класичний

Шашлик зі свинини класичний

Давайте сьогодні поговоримо про те, як правильно готувати шашлик. Звичайно ж є багато різних варіантів маринаду, різне м’ясо, але сьогодні поговоримо про класику – Свиний шашлик з цибулею. Вибираємо м’ясо. М’ясо краще купувати на ринку у...
М’ясні мафіни – закуска на святковий стіл

М’ясні мафіни – закуска на святковий стіл

Інгредієнти: Фарш м’ясний – 250-300гБекон – 100-150гСир твердий – 100гЯйце куряче – 1 штЯйце перепелине – по кількості мафінівСметана – За смакомСіль за смакомСпеції – За смаком Приготування: Перепелині яйця відварюємо 5...
Холодець по-новому від Євгена Клопотенко

Холодець по-новому від Євгена Клопотенко

Холодець по-новому за рецептом Євгена Клопотенка. Новий погляд на вже таку звичну всім страву) Інгредієнти: Свина м’якоть – 200 г  Корінь селери – 100гКартопля – 100гВода – 400 гВершки – 30гЖелатин – 10гЦибуля –...
Каррі з рубленим м’ясом

Каррі з рубленим м’ясом

Одна з найпопулярніших приправ в Індії, з якою в багатьох і асоціюється країна – звичайно Каррі. Маємо для вас досить простий, але неймовірно смачний рецепт, спробуйте приготувати..всі будуть в захваті! Інгредієнти : цибуля ріпчаста – 200 гчасник – 2 зубчикипорошок...
Печінковий паштет. Топ-5

Печінковий паштет. Топ-5

Паштет курячий з фісташками Інгредієнти: Куряча печінка – 600 г Цибуля ріпчаста – 1 шт. Морква – 2 шт. Масло вершкове – 150 г Коньяк – 120 мл Фісташки – 100 г Олія – ​​2 ст .л. сіль перець за смаком Приготування: Лук...
Рис Каррі

Рис Каррі

Інгредієнти для страви рис каррі: куряче філе – 300г каррі порошок – 1 ч.л вершки – 100мл біле вино морква – 1 середня цибуля – 1 середня сіль і перець рис басматі – 1 стакан 250мл Приготування: Вимити і очистити моркву. Потім...