Шашлик зі свинини класичний

Шашлик зі свинини класичний

Давайте сьогодні поговоримо про те, як правильно готувати шашлик. Звичайно ж є багато різних варіантів маринаду, різне м’ясо, але сьогодні поговоримо про класику – Свиний шашлик з цибулею. Вибираємо м’ясо. М’ясо краще купувати на ринку у...
Полуничний соус до м’яса

Полуничний соус до м’яса

Цей соус дуже добре поєднується з м’ясом птиці та м’ясом на грилі Інгредієнти: полуниця – 200гапельсин – 1 шт лимон – 1 шт цукор – 60 гром або лікер – 40 млмелена кориця – 5 гсметана – 250гчасник (не...
Топ-3 маринади для шашлика

Топ-3 маринади для шашлика

Три цікавих та небанальних маринади для шашлика. Пробуйте готувати:) М’ятний   Розраховано на 2 кг м’яса, 4-6 годин маринування. Інгредієнти: – спеції для шашлику – 50 г; – сіль – за смаком; – мята – 200 г; –...
Топ-3 легких весняних салати

Топ-3 легких весняних салати

Салат з тунцем Інгредієнти: – консервований тунець – 200 г; – помідор черрі – 5 шт; – яйця перепелині – 5 шт; – листя салату мікс – 120 г; – оливкова олія, сіль, лимонний сік – за смаком. Спочатку необхідно...
М’ясні мафіни – закуска на святковий стіл

М’ясні мафіни – закуска на святковий стіл

Інгредієнти: Фарш м’ясний – 250-300гБекон – 100-150гСир твердий – 100гЯйце куряче – 1 штЯйце перепелине – по кількості мафінівСметана – За смакомСіль за смакомСпеції – За смаком Приготування: Перепелині яйця відварюємо 5...
Холодець по-новому від Євгена Клопотенко

Холодець по-новому від Євгена Клопотенко

Холодець по-новому за рецептом Євгена Клопотенка. Новий погляд на вже таку звичну всім страву) Інгредієнти: Свина м’якоть – 200 г  Корінь селери – 100гКартопля – 100гВода – 400 гВершки – 30гЖелатин – 10гЦибуля –...