Шарлотка

Шарлотка

Класичну шарлотку (а це найпопулярніший варіант) люблять у багатьох сім’ях і для підростаючих господинь вона часто стає першою випічкою, приготовленою самостійно, адже рецепт дуже простий. Інгредієнти: яйця 3 шт.цукор 250 гборошно 250 гЯблука 2 великихлимонний...
Дзеркальне покриття

Дзеркальне покриття

Дзеркальне покриття використовують для декорування мусових тортів та тістечок. Для бісквітних тортів це покриття не підійде, тому що поверхня бісквіту не є ідеально гладкою – глазур на неї не ляже. Інгредієнти: глюкоза 300 грцукор 300 грвода 150 грзгущене молоко 200...
Cінабон

Cінабон

Cinnabon – всесвітньо відома мережа  кафе-пекарень, де основною стравою є булочки з корицею та вершковим сиром. Оригінальний рецепт  булочок Сінабон тримають в секреті, але це не заважає кондитерам зі всього світу намагатись відтворити його:) Інгредієнти: Молоко 200...
Медівник

Медівник

Чому медівник такий популярний?)Чому медівник такий популярний?) Майже всі його люблять, бо робиться він з простих і недорогих продуктів, які майже завжди є на кухні.  Інгредієнти Для тіста:-3 яйця-150 г. меду-100 г. масла вершкового-100 г. цукру-1,5 ч.л. соди-350 г....
Новорічне печиво – найсмачніші рецепти

Новорічне печиво – найсмачніші рецепти

Яблучно-карамельне печиво Інгредієнти: 240 г вершкового масла;130 г цукру;2 яйця;ванілін – на кінчику ножа;½ чайної ложки солі;½ чайної ложки розпушувача;1 чайна ложка соди;1 чайна ложка кориці + ще трохи для прикраси;360 г борошна;½ склянки подрібнених...
Ванільні макаронс

Ванільні макаронс

Ванільні макаронс. Рецепт макаронажу (тісто для печива) в цьому рецепті, є класичним, тобто ви можете просто міняти начинки, а печиво лишиться незмінним.Інгредієнти : Мигдальне борошно 250г Цукровапудра 250г Білок 85г Цукор 30г Білок 85г Цукор 220г Вода    60г...