Рецепти легких салатів

Рецепти легких салатів

Для того, щоб дізнатись ще більше підписуйтесь на наш канал Telegram  Теплий салат з персиками та телятиною •Телятина – 200г•Соєвий соус – 30 г•Оливкова олія- 15г•Рослинна олія звичайна – для смаження•Сік лимона- за смаком•Французька гірчиця – 6г•Часник – 1...
Три стійкі креми для тортів

Три стійкі креми для тортів

Масляний заварний крем: 1.Сметана (від 20%) – 350 гр2.Вершкове масло – 200 гр3.Яйце – 1 шт4.Цукор – 110 гр5.Борошно – 30 грПеремішуємо в мисці сметану, цукор і яйце до однорідності. Додаємо борошно, перемішуємо. Ставимо миску на парову баню та...
Найпопулярніші французькі бісквіти

Найпопулярніші французькі бісквіти

Бісквіт Джоконда (протвень 30х40) 1. Білок – 150 г2. Мед – 150 г3. Борошно мигдальне – 170 г4. Яйце – 220 г5. Борошно пшеничне – 50 г6. Масло вершкове – 30 гЗбиваємо білок до м’яких піків і додаємо мед. Паралельно збиваємо...
Рецепт “Велінгтон”

Рецепт “Велінгтон”

1. Телятина – 1,5 кг2. Часник – 7-9 шт3. Тісто листове4. Гриби (шампіньйони) – 400 г5. Вершкове масло⠀Частину часнику нарізаємо дуже дрібно. Натираємо м’ясо часником, сіллю та перцем. Робимо надрізи і запихаємо зубчику часнику. Обв’язуємо...
5 літніх закусок – рецепти

5 літніх закусок – рецепти

Роли з огірка1. Огірки – 3 шт2. Сир м’який (або сир) – 150 г3. Каперси – 50 г4. Оливки – 50 г5. Кріп свіжий, цибуля зелена6. Сметана – 30 мл7. СільНаріжте огірки на слайси. Подрібніть зелену цибулю і кріп, каперси і оливки. Додайте...
Все про Шоколадний ганаш

Все про Шоколадний ганаш

Все про шоколадний ганаш! 🍫 Ганаш – це емульсія вершків і шоколаду. Ганаш використовують для наповнення цукерок, печива, макаронс, тортів. шоколад Ганаш Чорний шоколад Універсальна пропорція для такого шоколаду 1:1. Тобто рівні частини шоколаду та вершків. Але...
Абрикосовий тарт з тим’яном

Абрикосовий тарт з тим’яном

Абрикосовий тарт – максимально актуальний десерт в липні. Ми підготували для вас чудовий та легкий рецепт! Інгредієнти: Борошно пшеничне – 300 грЦукор 1 – 80 грМасло – 50 грЯйце 1 – 1 штЖовток – 1 штСільАбрикоси – 700 грТим’ян – 3...
Тарт з чорницею

Тарт з чорницею

Тарт з Чорницею Для крему:1. Цукор – 50 гр2. Крохмаль – 15 гр3. Молоко – 200 гр4. Жовток – 1 штДля тіста:1.Вершкове масло – 120 гр2. Пудра цукрова – 200 гр3. Борошно – 300 гр4. Цукор ванільний – 10 гр5. Яйце – 1 шт6. сіль 1гр Чорниця – 300 гр...

РЕЦЕПТ ЯГІДНОГО ЧІА ПУДИНГУ

Чіа ПудингНасіння Чіа вже давно набули широкої популярності завдяки своїм смаковим якостям і наявності цілого ряду переваг для організму.Ділимось з Вами рецептом Ягідного Чіа Пудингу, зберігайте📍⠀◽️ІНГРЕДІЄНТИ:◽️• Для нижнього шару:1/2 склянки замороженої лохини1/2...
Пиріг з румбамбару

Пиріг з румбамбару

Смак твого дитинства… Пам’ятаєте, коли ви востаннє пробували румбамбар? Якщо ні, то миттю одягайте фартухи, пробуватимемо разом пекти пиріг із цією начинкою разом. Що потрібно для того, щоб спекти пиріг із румбамбару? Інгредієнти на тісто: 500 грам...
Полунично-бананове варення

Полунично-бананове варення

Незвичне варення з полуниці – спробуйте обов’язково! Класна альтернатива класичному варенню з полуниці. Інгредієнти: 500 г полуниці;3 банана;100 мл води;300 г цукру. Приготування: Наріжте полуницю четвертинками, а банани – кружечками.Влийте воду в...
Шашлик зі свинини класичний

Шашлик зі свинини класичний

Давайте сьогодні поговоримо про те, як правильно готувати шашлик. Звичайно ж є багато різних варіантів маринаду, різне м’ясо, але сьогодні поговоримо про класику – Свиний шашлик з цибулею. Вибираємо м’ясо. М’ясо краще купувати на ринку у...
Полуничний трайфл

Полуничний трайфл

Легкий в приготуванні десерт з полуниці. Ви можете використовувати як бісквіт, так і печиво або ж крамбл. Інгредієнти: Бісквіт – 100гПолуниця – 200г Сир творожний – 200гВершки – 150гЛікер – 1 ст.лГоріхи – 2 ст. ложки (для прикраси)...
Полуничний соус до м’яса

Полуничний соус до м’яса

Цей соус дуже добре поєднується з м’ясом птиці та м’ясом на грилі Інгредієнти: полуниця – 200гапельсин – 1 шт лимон – 1 шт цукор – 60 гром або лікер – 40 млмелена кориця – 5 гсметана – 250гчасник (не...
Легкий десерт з полуниці

Легкий десерт з полуниці

Цей десерт готується дуже просто і ідеально підходить під спекотну погоду:) Інгредієнти: Сметана жирна 30%- 500 гБісквітне печиво (або звичайний домашній бісквіт) – 300 гЖелатин – 20 гПолуниця – 300 г Приготування: 1. Желатин висипаємо в стакан,...
Дієтичний пудинг з гарбузом

Дієтичний пудинг з гарбузом

Спробуйте приготувати цей гарбузовий пудинг один раз і він стане вашим улюбленим десертом:) Інгредієнти: Гарбуз (очищений) – 300 гЛимон – 1 шт.Молоко – 500 млКукурудзяний крохмаль – 70грПідсолоджувач, кориця на смак Приготування: Відварити...
Дієтичне морозиво

Дієтичне морозиво

Медово-ягідне морозиво Інгредієнти: – натуральний йогурт без смаку – 300 г; – свіжі або розморожені ягоди (малина, ожина, полуниця, чорниця) – 100 г; – мигдальні пластівці або кокосова стружка – 100 г; – мед – за смаком;...
Топ-3 маринади для шашлика

Топ-3 маринади для шашлика

Три цікавих та небанальних маринади для шашлика. Пробуйте готувати:) М’ятний   Розраховано на 2 кг м’яса, 4-6 годин маринування. Інгредієнти: – спеції для шашлику – 50 г; – сіль – за смаком; – мята – 200 г; –...
Топ-3 легких весняних салати

Топ-3 легких весняних салати

Салат з тунцем Інгредієнти: – консервований тунець – 200 г; – помідор черрі – 5 шт; – яйця перепелині – 5 шт; – листя салату мікс – 120 г; – оливкова олія, сіль, лимонний сік – за смаком. Спочатку необхідно...