Рецепти легких салатів

Рецепти легких салатів

Для того, щоб дізнатись ще більше підписуйтесь на наш канал Telegram  Теплий салат з персиками та телятиною •Телятина – 200г•Соєвий соус – 30 г•Оливкова олія- 15г•Рослинна олія звичайна – для смаження•Сік лимона- за смаком•Французька гірчиця – 6г•Часник – 1...
Три стійкі креми для тортів

Три стійкі креми для тортів

Масляний заварний крем: 1.Сметана (від 20%) – 350 гр2.Вершкове масло – 200 гр3.Яйце – 1 шт4.Цукор – 110 гр5.Борошно – 30 грПеремішуємо в мисці сметану, цукор і яйце до однорідності. Додаємо борошно, перемішуємо. Ставимо миску на парову баню та...
Найпопулярніші французькі бісквіти

Найпопулярніші французькі бісквіти

Бісквіт Джоконда (протвень 30х40) 1. Білок – 150 г2. Мед – 150 г3. Борошно мигдальне – 170 г4. Яйце – 220 г5. Борошно пшеничне – 50 г6. Масло вершкове – 30 гЗбиваємо білок до м’яких піків і додаємо мед. Паралельно збиваємо...
Рецепт “Велінгтон”

Рецепт “Велінгтон”

1. Телятина – 1,5 кг2. Часник – 7-9 шт3. Тісто листове4. Гриби (шампіньйони) – 400 г5. Вершкове масло⠀Частину часнику нарізаємо дуже дрібно. Натираємо м’ясо часником, сіллю та перцем. Робимо надрізи і запихаємо зубчику часнику. Обв’язуємо...
5 літніх закусок – рецепти

5 літніх закусок – рецепти

Роли з огірка1. Огірки – 3 шт2. Сир м’який (або сир) – 150 г3. Каперси – 50 г4. Оливки – 50 г5. Кріп свіжий, цибуля зелена6. Сметана – 30 мл7. СільНаріжте огірки на слайси. Подрібніть зелену цибулю і кріп, каперси і оливки. Додайте...