Для того, щоб дізнатись ще більше підписуйтесь на наш канал Telegram 

Теплий салат з персиками та телятиною


•Телятина – 200г
•Соєвий соус – 30 г
•Оливкова олія- 15г
•Рослинна олія звичайна – для смаження
•Сік лимона- за смаком
•Французька гірчиця – 6г
•Часник – 1 зубчик
•Персик – 200г
•Мікс листя салату – 100г
•Малина – 50 г

Приготування:
1.Телятину замаринувати на 30 хвилин в соєвому соусі (15г) і часнику (нарізати слайсами). Потім обсмажити на рослинній олії 15 хв (з кожного боку по 7,5 хв) на середньому вогні.
2.Персик нарізати великими кубиками, обсмажити на окремій сковорідці (або сковорідці гриль) 1-2 хвилини.
3.Листя салату нарвати.
4.У тарілку викласти листя салату, персик, малину, телятину.
5.Для заправки змішати оливкову олію, Соєвий соус (15г), Сік лимона, гірчицю. Заправити салат.
6.Подавати теплим.

Салат з помідорами, моцарелою та кукурудзою


•Помідори (рожеві або чорний принц) – 250г
•Моцарела –100г
•Кукурудца в банці – 250 г
•Базилік – 50 г
•Винний оцет червоний – 10г
•Оливкова олія – 20 г
•Сіль за смаком
•Мелений чорний перець – за смаком;
•Часник – 1 зубчик

Приготування:
1.Наріжте помідори та моцарелу великими кубіками.
2.Додайте кукурудзу і подрібнений ножем базилік.
3.Змішайте оцет, олію і подрібнений ножем часник.
4.Полийте салат заправкою і добре перемішайте.

Салат з печеними овочами та Фетою


•Кабачок – 70г
•Цукіні – 70г
•Баклажан – 70г
•Помідор – 70г
•Перець болгарський червоний – 70г
•Цибуля червона – 50г
•Фета – 150г
•Олія рослинна – 50г
•Сіль, перець – за смаком
•Кінза – 50г

Приготування:
1.Овочі нарізати на однакові за розміром кубіки та поставити запікатись на деко, збризнувши олією та ретельно перемішавши.
2.Час запікання залежить від вашої духовки та розміру нарізаних овочей. Для салату вам потрібні овочі м’які, але щоб вони не розвалювались – тримали форму.
3.Готові овочі перекладаємо в велику миску, додаємо сіль перець та нарізану кубіками фету.
4.Прикрашаємо салат нарізаною кінзою.

Смачного!

Переглянути >>>>