Ця паска — ідеальний вapіaнт для людeй, в яких є алергія на яйця або молочні продукти, a тaкож  для вeгeтapіaнцeв та тих, хто притримується посту.

Інгредієнти:

  • Борошно — 300-400гр (пшеничне, можна житнє)
  • Вода тепла — 200мл
  • Цукор — 100-150 гр
  • Дріжджі живі — 20 гр
  • Розпушувач — 10 гр
  • Дрібка солі
  • Ванільний цукор 10 гр
  • Кориця або мускатний горіх за бажанням
  • Олія рослинна — 3 ст.л (можна додату кунжутну олію, лляну — якщо любите насичений запах)
  • Цедра одного апельсина
  • Начинка на ваш смак. Це можуть бути фініки, інжир, родзинки, мак, ізюм, курага, горішки, шоколадні краплі, кунжут і т.д.

Спосіб приготування:

1.     Дріжджі розтираємо в теплій воді.
2.     Додаємо рослинну олію.
3.     Просіюємо половину борошна разом з розпушувачем, все ретельно перемішуємо.
4.     Додаємо в суміш цукор, ванільний цукор, корицю та сіль. Добре вимішуємо, щоб не лишилось комочків.
5.     Додаємо нашу начинку (сухофрукти або інше), перемішуємо, щоб вона розподілилась рівномірно.
6.     Потрохи просіюємо борошно, що лишилось, замішуємо круте, але м’яке тісто, як на хліб.
7.     Дно форми змащуємо рослинною олією, але дуже тонким шаром. Викладаємо наше тісто і даємо йому настоятись в теплому місці 40-60 хвилин.
8.     В розігріту до 180 градусів духовку (залежить від вашої духовки — може бути і 200 градусів) ставимо нашу Паску. Випікаємо приблизно 40-50 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою.

Інгредієнти лимонної глазурі для паски: ·
Цукрова пудра — 1/2 склянки·
Лимонний сік — 2-3 чайні ложки

Спосіб приготування:
В цукрову пудру додаємо спочатку тільки 2 чайні ложки лимонного соку.І дуже ретельно перемішуємо вінчиком. Якщо відчувається, що глазур занадто густа, додаємо ще лимонного соку.

Читайте також: Капкейк Червоний Оксамит

Смачного!)
                                                                                     Для того, щоб дізнатись ще більше підписуйтесь на наш канал Telegram 

 

 

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть
Ctrl+Enter.

Paste your AdWords Remarketing code here

Send this to a friend

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: