Выбрать страницу

Гарбузовий суп з імбирем


Інгредієнти:

  • Гарбуз — 1 кг
  • Морква — 2 шт.
  • Імбир — 20 г
  • Олія- 2 ст. л.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Вода — 500 мл
  • Молоко — 100 мл.

Приготування:

1. Розігріти на сковороді оливкову олію. Порізати гарбуз, імбир натерти на дрібній терці і обсмажити до появи золотистої скоринки.

2. У каструлі посмажити цибулю до м’якості, додати моркву.

3. Змішати всі овочі разом у великій каструлі і залити гарячою водою. Довести до кипіння і варити на середньому вогні протягом 5-6 хв. Додати сіль і перцю за смаком. Долити молоко.

4. Перемішати масу блендером. Довести до кипіння. Перед подачею додати кілька крапель оливкової олії і листя петрушки.

Смачного!)

Paste your AdWords Remarketing code here

Send this to a friend

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: