Выбрать страницу
3  основні французькі соуси

3 основні французькі соуси

Бешамель Соус отримав власну назву від прізвища гофмейстера (керівника прислуги та господарства при дворі Людовика XIV) маркіза Луї де Бешамель (Béchamel). Саме для нього уперше був приготований соус, щоб здивувати його смакові уподобання. Тому часто маркіза...
Печінковий паштет. Топ-5

Печінковий паштет. Топ-5

Паштет курячий з фісташками Інгредієнти: Куряча печінка — 600 г Цибуля ріпчаста — 1 шт. Морква — 2 шт. Масло вершкове — 150 г Коньяк — 120 мл Фісташки — 100 г Олія — ​​2 ст .л. сіль перець за смаком Приготування: Лук...
Зігріваючі осінні супи Топ-3

Зігріваючі осінні супи Топ-3

Морквяний крем-суп з коріандром   Інгредієнти Кінза 5 г Часник 4 г Перець чілі міні 2 г Стебло селери 30 г Фенхель 80 г Цибуля червона 60 г Морква 300 г Кмин мелений 1 г Коріандр мелений 1 г Сметана 20% 45 г Оливкова олія 40 мл Вода 650 мл Сіль морська за смаком...
Осінній салат з хурмою

Осінній салат з хурмою

А ви знали, що хурму можна їсти не тільки як самостійний фрукт, але й робити з нею неймовірно смачні салати) То ж давайте експериментувати та відкривати сезон Хурми разом;) Інгредієнти Цибулина фенхеля — 1 шт Хурма — 1-2 шт Червона цибуля — 0,5 шт...
Як зварити розсипчастий рис

Як зварити розсипчастий рис

Підготовка Якщо ви хочете зварити розсипчастий рис, перед приготуванням його потрібно промити під холодною водою. Так ви позбавитеся від крохмалю, який відповідає за клейкість. Промийте рис близько п’яти разів або більше, поки вода не стане прозорою. Найзручніше...
Рис Каррі

Рис Каррі

Інгредієнти: куряче філе — 300г каррі порошок — 1 ч.л вершки — 100мл біле вино морква — 1 середня цибуля — 1 середня сіль і перець рис басматі — 1 стакан 250мл Приготування: Вимити і очистити моркву. Потім натерти на тертці або...
Paste your AdWords Remarketing code here