Топ- 5 рецетів Пишних Панкейків

Топ- 5 рецетів Пишних Панкейків

  Панкейки на молоці Інгредієнти: Борошно пшеничне — 140 г Молоко — 200 мл Яйце куряче — 1 штука Розпушувач- 1 чайна ложка Масло вершкове — 40 г Цукор — 1 столова ложка Сіль — щіпка   Приготування: Змішати борошно, цукор, розпушувач...
Моркв’яний пиріг від П’єра Ерме

Моркв’яний пиріг від П’єра Ерме

Інгредієнти: Морква — 250 г Яйце куряче — 2 шт Цукрова пудра — 100 г Борошно пшеничне — 50 г Розпушувач тіста — 10 г Борошно мигдальне (або інше горіхове) — 130 г Масло рослинне (рафіноване) — 25 мл Сіль — 1/3 чайної...
Темперування Шоколаду

Темперування Шоколаду

Для  чого необхідно темперувати шоколад? Мета темперування — наданя ня шоколаду твердої і крихкої текстури, підвищення стійкості до дії тепла, і надання глянцевого ефекту кінцевим виробам. Важливою складовою шоколаду є какао-масло. Воно містить у собі кілька...
Шоколадний Декор

Шоколадний Декор

Головний тренд Кондитерського мистецтва сьогодні — це мінімалізм. Все частіше бачимо, що відомі кондитери прикрашають свої вироби вишуканим декором з шоколаду… При тому, що декор може бути від простеньких шоколадних пелюсток та дисків до великих фігур...
Macarons на арахісовому борошні

Macarons на арахісовому борошні

Всі знають і люблять класичні Макаронс … Ну звичайно ж ніжне мигдальне печиво нікого не залишить байдужим.) Але що робити, коли мигдального борошна дома нема? Да й взагалі якщо хочеться трохи здешевити сам рецепт. Пропонуємо вам альтернативний варіант, який, до...
7 простих начинок для заварних тістечок

7 простих начинок для заварних тістечок

Заварний крем 600 мл. молока; стручок ванілі; 10 яєчних жовтків; 150 г цукру; 110 г. кукурудзяного крохмалю; 110 г вершкового масла, кімнатної температури.   Як готувати: Розрізати вздовж стручок ванілі, витягнути насіння. Покласти стручок і насіння в каструлю, залити...
Paste your AdWords Remarketing code here