Кулінарний Блог
Тут Ви знайдете найкращі та перевірені нами рецепти!

Рафаелло в домашніх умовах. 3 рецепти

Цукерки Рафаелло "на швидку руку" Цей рецепт найпростіший серед всіх представлених і найпоширеніший в домашніх умовах. Готуються цукерки максимально швидко, якщо не враховувати час на охолодження коксового крему і готового десерту. Інгредієнти: кокосова стружка - 150...

читать далее

Вогняний джем з перцю чілі

Якщо ви ще не спробували пекучий джем - то ви ну дуже багато втратили) До речі, його можна їсти як з м'ясом, так і з морозивом) Його пікантний смак ідеально доповнить будь-яку страву. Джем з перцю готується з суміші перців - чилі (гострий) і болгарський. Ви можете...

читать далее

Як заморозити баклажани на зиму

Чи можна заморожувати баклажани і чи варто це робити? На сьогоднішній день для багатьох господинь заморозка баклажанів є новиною. Не так давно стали її практикувати в кулінарії і слід зауважити, що з кожним роком вона набирає все більшої популярності. Баклажан - це...

читать далее

Як правильно заморозити зелень на зиму

Як заморозити свіжу зелень? Базилік, кріп, кінза, петрушка - без них не обійтися цілий рік, добре що ми зараз навчимось їх правильно заморожувати) Отже: Промийте зелень в тазику з водою 2-3 рази, викладіть сушитись на рушник. Дрібно наріжте зелень гострим ножем або...

читать далее

Як правильно заморозити ягоди на зиму

Як правильно заморозити ягоди Здавалось би - нема в цьому нічого складного, але все ж таки, якщо ви будете займатись цим вперше, або зіштовхнулись колись з проблемою: *Як відколоти декілька ягід від великого замерзлого шматка*, радимо вас прислухатись до декількох...

читать далее

Пиріг-галета. Смачний пиріг за 30 хвилин.

Пиріг-галета Пиріг-галету готувати дуже просто: для випічки навіть форма не обов'язкова, тісто не треба спочатку запікати окремо від начинки, досить розкачати, викласти начинку, загнути, защипи краєчки і - в духовку. При роботі з рубленим тістом є одне важливе правило...

читать далее

Ідеальний літній суп — мінестроне

Мінестроне - найпопулярніший суп, народжений в Італії. Італійці готують його з сезонними продуктами, але, все ж, дозволяється використовувати заморожений горох або квасолю. Але ви можете експериментувати зі смаками, головне не переборщити і не зробити з легкого супу -...

читать далее

Ідеальний бульйон. Секрети приготування

З чого варити курячий бульйон? Щоб бульйон був насиченим і мав так зване «тіло», його обов'язково потрібно варити з кісток. Якщо в вас не так багато часу - використовуйте стегенця, крильця ,тобто кістки з м'ясом. В цьому випадку бульйон потрібно варити не більше...

читать далее

Які торти робити на весілля влітку. Поради кондитера

  Весільний торт - найважливіший елемент меню та обов'язкова традиція весільного свята. Але треба розуміти, що літо - спекотна пора, то ж вибирати торт треба зважаючи на деякі моменти. Отже давайте подивимось на поради кондитерів, які допоможуть не помилитись при...

читать далее

Топ-5 помилок при приготуванні млинців

Помилка №1: ​​Перемішувати тісто якомога довше Можливо, це стане для вас відкриттям, але в тісті для млинців повинні бути присутніми грудочки. Тісто, насправді, зовсім не повинно бути максимально однорідним. Перемішувати тісто потрібно рівно до того моменту, поки всі...

читать далее
Paste your AdWords Remarketing code here