Выбрать страницу

2 дні навчання — 12 годин практики

Формат навчання:

— У суботу, перший день навчання учасники з кондитером здійснюють підготовчі етапи приготування кондитерських виробів — заміс та випікання коржів, приготування кремів, пропиток, прослойок.

-У неділю, другий день навчання присвячується декоруванню та подачі десертів, тортів, оформлення фуршетного столу.

— Під час навчання учасники долучаються на певні етапи приготування десертів, це дозволяє отримати практичний досвід та отримати теоретичні знання від кондитера.

Кому буде корисний курс:

Для осіб, які лише починають вивчати кондитерську справу: на курсі вивчаються базові навики роботи з тістом, кремами, кондитерськими інгредієнтами та продуктами, робота з кухонним інвентарем та приладдям.

Учасник отримує:

 Робочий зошит з рецептами, інгредієнти, продукти, приладдя для випікання та всі необхідні матеріали.

-Після закінчення учасник отримує сертифікат про проходження курсу.

 

 

R

Професійно обладнана кухня

Ви навчаєтесь на кухні, максимально наближеній до ресторанної

Навчаємо і працевлаштовуємо

Після навчання ми гарантовано працевлаштовуємо Вас в один з львівських ресторанів

87 ресторанів-партнерів

Ми співпрацюємо з ТОП-львівськими рестораторами, які забирають наших студентів на роботу

Програма курсу

1. Чіз кейк з чорницею
2. Брауні
3. Шоколадний торт з шоколадним ганашем та Горіховим праліне

4. Тарт з лимонним Курдом
5. Цукерки лоліпоп
6. Капкейки з соленою карамеллю.

Десерти, які ми готуємо на курсі

Відгуки учасників
Кондитерського курсу

 

Детальна інформація курсу

Старт курсу: 14 жовтня 2017р.

Тривалість заняття: до 6 годин

Кількість учасників в групі: до 12 учасників

 

Paste your AdWords Remarketing code here