Розпочинаємо серію Закусок з Креветками, які припадуть до душі кожному любителю морепродуктів.

Сьогодні Ми підготували 3 закуски. Ну що ж розпочнемо…

На курсі «Європейської кухні» ви навчитесь готувати із продуктів, які на перший погляд неможливо поєднати. Професійні шеф — кухарі забезпечать Вам чудово проведений час та поділяться із Вами своїм набутим досвідом. Для детальної інформації, щодо курсів: http://goo.gl/WPKxiN

  1. Креветки з манго

Інгредієнти:

  • Оливкова олія — ​​2 ст. л.
  • Рідкий мед — 2 ст. л.
  • Каррі — щіпка
  • Імбир — 30 г.
  • Часник — 2 зубчики
  • Сіль і перець — за смаком
  • Креветки — 200 г.
  • Манго — 1 шт.
  • Зелень — за смаком

 

Спосіб приготування:

  1. У сковорідку вилити оливкову олію, мед, каррі, натертий імбир і подрібнений часник.
  2. Додати сіль і перець, довести суміш до кипіння.
  3. Потім покласти очищені креветки (залишити тільки хвостик) і тушкувати їх, періодично перевертаючи, на середньому вогні близько десяти хвилин.
  4. Манго очистити і нарізати кубиками.
  5. За допомогою дерев’яних шпаг або зубочисток наколоти кубики манго і креветки. Прикрасити зеленню.

[et_bloom_inline optin_id=»optin_10″]

  1. Тарталетки з креветками

Інгредієнти:

  • Огірок — 1 шт.
  • Болгарський перець — 1 шт.
  • Зелень — за смаком
  • Креветки — 300 г
  • Кукурудза — 50 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Тарталетки — 1 упаковка

 

Спосіб приготування:

  1. Нарізати огірок, перець, зелень і креветки (залишити частину креветок для прикраси).
  2. Додати кукурудзу, заправити майонезом.
  3. У тарталетки викласти «салат», що вийшов і зверху прикрасити креветками.

Приготуйте також : «10 Видів Домашнього Вершкового Масла»

  1. Креветки на шпажках

Інгредієнти:

  • Креветки — 200 г
  • Оливкова олія — ​​4 ст. л.
  • Сіль і перець — за смаком
  • Лайм — 1 шт.
  • Кінза — за смаком

 

Спосіб приготування:

  1. Очистити креветки (хвостики залишити).
  2. Полити їх оливковою олією, посолити і залишити на кілька хвилин. Потім обсмажити їх на гарячій сковорідці без масла протягом однієї-двох хвилин.
  3. На довгі дерев’яні шпажки нанизати креветки, полити соком лайму, поперчити, прикрасити дрібно нарізаною зеленню.
  4. Разом з креветками можна нанизувати помідори черрі, ананаси і будь-які інші овочі або фрукти на Ваш смак.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть
Ctrl+Enter.

Paste your AdWords Remarketing code here

Send this to a friend

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: